Tanns meieri

Tanns Meieri ser ut til å ha opprert i følgende perioder:

• 1889: startet som smørmeieri, og ble drevet i 8-10 år, nedlagt da medlemmene var missfornøyd med å alikevel måte yste skummetmelken som de fikk tilbake.
• Etter fem års pause blir driften tatt opp igjen i 1904 i 1905, som forsøksmeieri for gudbrandsdalsk myost.
• 1906-1908 er de lokal drift
• I 1909 opprettes aksjeselskapet Tanns meieri
• I 1910 blir Tanns meieri igjen forsøksmeieri, først under Norges Vel, så fra 1917 for Statens Meieriforsøk.
• Tanns meieri blir lagt ned sommeren 1927, da overtar melkebilen fra Fåvang Ysteri

Smørmeieri 1889-1899

Lite er kjent om den første perioden som smørmeieri. Kristian Kaus siterer forsøksleder Ludvig Funder i Hemgrenda 2002:

"Også de første samarbeidsbestrebelser i den gudbrandsdalske mysostproduksjon maa føres tilbake til fellesdrift i fjellet. Her faar vistnok først nevnes ysteriet på Store Tand sæter i Ringebu. Dette opprettedes i 1889, men var da anlagt som smørmeieri og blev først drevet som sådant i en aarrække".

Forsøksmeieri 1904-1905

Ysterimester Ole Iversen og meierimester Ole Funder fikk i 1904 bevilget 300 kroner av Norges Vel for å starte forsøk med felles meieridift i fjellet. Hensikten med forsøket var:

• å se om setermelken kunne utnyttes på en bedre måte
• hvilke besparelser en kunnå oppnå i bemanning og vedforbruk ved at ystingen ble gjort et sted

Av 20 oppsittere på Tann ga 14 tilsagn om å levere melk til forsøket, som foregikk sommeren 1904 og 1905.



Forsøket omfattet:

• geitemysost
• gouda
• hvit geitost
• gorgonzola

Resultat av forsøket var at den økonomiske effekten for gårdene ikke var så stor, men at fellesdriften førte til bedre utnyttelse av hvitosten og 30% besparelse på vedforbruket.

Tanns meieri AS 1909-1927

Meieristevne i 1912.

Når en først hadde fått opp en meieribygning bestemte gårdene som setret på Tann seg for å fortsette meieriet. I 1909 ble askjeselskapet Tanns meieri stiftet:

• E A Flyen
• O M Romsås
• Engebret E Romsås
• S L Borgedal
• Peder L Haugen
• Johannes M Huset
• Jakob Borgedalen

Noen bilder fra tiden meieriet var i drift: